素素七天乐|368元吃下全世界的海鲜自助,你准备好了吗?
爱青岛 2019-09-29 08:49

  每逢节假日,机票涨价,火车票抢不上,改自驾吧?高速堵成停车场!景点更不用说了,想拍张“到此一游”的纪念照,你却未必是照片上的主角。

  小编就知道你们正在纠结怎么嗨呢,所以特意邀请到网红达人“素素探店”主理人素素,推出“素素七天乐”,为大家把“十一”七天假期都安排妥了。

  无需远行,小众体验的吃喝玩乐全攻略,素素亲测的,保证你吃得爽,玩得嗨~~

  微博上新出的“2019中国最具幸福感城市排行榜”榜单,wuli大青岛赫然位居榜首。

  不知道你们是什么感jio,反正在这个368元就能帝王蟹、波士顿龙虾、加拿大牡丹虾、大连紫海胆、阿根廷红虾、蓝鳍金枪鱼、三文鱼、北极贝、梭蟹、鲍鱼……东星斑、虎头鱼、燕鲍翅、泰国香虾、厄瓜多尔白虾、美国雪花肥牛、哈根达斯等200多种全球顶级生鲜和高级食材无限畅吃的城市生活,感觉很幸福!

  原本90%以上来自世界各地、从产地到餐桌只需48小时的150多种顶级生鲜,现在增加到了200余种,而且增加的还都是帝王蟹、波士顿龙虾、加拿大牡丹虾等生鲜界大佬。

  帝王蟹

  帝王蟹这只来自寒冷水域的巨型海鲜贵族,虽然看起来十分凶猛,实则非常娇贵。

  趁着热乎劲用筷子把一缕一缕莹润白嫩的蟹肉从蟹壳中挖出,丢入口中,只管眯眼享受这漂洋过海而来的口口鲜美!

  梭子蟹

  一点蘸料和佐味都不用加,开壳后,一口一嘴鲜白嫩肉和黄膏余香。确认过口味,正是隔壁海鲜池里最肥美的那只梭子蟹!

  波士顿龙虾

  相比起同样生活在寒冷海域的帝王蟹,生长周期在7年以上的波士顿龙虾在吃法上要灵活得多,芝士上汤焗、麻辣炒、奶油黑胡椒炸、蒜蓉粉丝蒸……

  烤熟到手后的波龙蒜蓉汁已经妥妥渗进了虾肉里,也别管什么形象不形象,直接上嘴扎实啃上一口。

  蒜香、火烤后的焦香、波龙本身的鲜香,再加上把香度拉升了一个level的红艳艳虾籽,完全不想说话,只想埋头吃吃吃。

  菲律宾东星斑

  菲律宾东星斑,可以说是东星斑中最昂贵的一款。通体淡红,或红色斑块,自然生长于100米以下的深海,捕捞难度可见一斑。

  对于吃货来说,东星斑鱼皮中所含的大量美容圣品“角沙烯”,鱼骨中富含的能激活脑细胞、提高记忆力、延缓大脑老化的珍贵“脑黄金”……

  泰国香虾&加拿大牡丹虾&阿根廷红虾

  每每起身到摆档处“储备粮食”时,都忍不住悄默声儿地替老板“算算账”。

  尤其是在遍布加拿大牡丹虾、厄瓜多尔白虾、阿根廷红虾、泰国香虾的这片“虾海”面前,小算盘更是劈啪作响。

  最不辜负牡丹虾高蛋白、丰富矿物质的吃法,必须是生食。

  趁着被冰块镇到通体冰凉的当口,破开虾壳直接入口,必然会收获盈满口腔的鲜爽、浓郁甘甜、悠长余味和蹦跳在唇齿间、极富弹性的肥硕虾肉。

  鱼生爱好者的天堂

  在所有的海鲜档口中,品蕴专门开辟出了一块“鱼生爱好者的天堂”。

  三文鱼、三文鱼腩、大目金枪鱼、北极贝、黄希鲮鱼、帝王鲥鱼、新西兰八爪鱼……大块厚切地整齐码放在冰堆上任君采撷。

  勤拿少取地每样都来点,在进口酱油和现磨山葵碟里扎扎实实打个滚儿后入口,鲜、滑、爽、嫩。

  大连紫海胆

  现下这个时节最为肥美的大连紫海胆,品蕴也为大家安排上咯。

  满满挖起一勺宛若黄金般的海胆肉,大喇喇整勺送入口中,舌尖轻轻按压,密实的汁液、肉肉和香气四散而去,完全是“天仙级别”的鲜美嘛!

  更何况,在享受美味的同时,还能顺便捕获海胆中富含的蛋白质、维生素A/D、氨基酸、磷铁钙等人体所需的营养成分,就……赚到了啊。

  芝士焗蟹宝

  看上去像是盛在蟹壳里的蛋羹,一勺挖下去简直被厚厚芝士下的丰富内容惊艳到。

  精选阿拉斯加深海螃蟹,将蟹肉剔出后置于蟹壳中,以香浓芝士覆盖其上整只焗。

  吃到嘴巴里面的每一口,都是蟹黄的鲜香、蟹肉的鲜甜、芝士的浓香砰砰砰三连炸,蛋羹?哪里比得了嘛!

  鲍参翅肚汤

  鸡汤吊出来的高汤,加入海参、鱼肚、螺片、燕窝、鱼翅、鲍鱼等熬煮6小时以上,无论什么时候来上一口,当浓稠鲜美的汤汁滚过喉头,所有不舒坦和坏情绪都被抚慰得甚是妥帖。

  品蕴海鲜姿造

  地址:

  市南区汕头路1号

  电话:

  0532-66780808

  素素童鞋也是阅烧烤无数的银儿,像是什么东北烧烤、四川烧烤、新疆烧烤啦,统统都曾尝过鲜儿!

  然鹅,在wuli大青岛吃到别说是烧烤料,就算连牛羊肉,都是每天凌晨从淄博当地现杀之后,第一时间运来青岛的地道淄博烧烤?这还真是头一家!

 

  原本只是为了自己一解馋瘾,想不到吃货们的嗅觉如此灵敏——低调试营业不过十余天,每天络绎不绝前来的食客们,就将店内的营业额赶超了万元以上。

  这还是在一天只营业一餐的情况下……

  与青岛本地烧烤大多提前腌制食材不同,地道的淄博烧烤全部采用现切、未经腌制的食材,所有的滋味全部靠烧烤过程中的秘制酱汁和自制料粉提味。

  在烤制方式上,也与传统的直接呈现“完熟”版不同。而是在后厨烤至7分熟左右,将“半熟”品呈至桌上早已支好的炭火架上,由客人边吃边“烤”。

  来淄淄作响,必点带皮五花肉

  当天新鲜的带皮五花肉切片后串起,无需过多的腌制直接上火烤制。

  肉串在炉子上烤的“滋滋”冒油,肉香四溢。

  蘑菇筋也是超赞。

  不是炖煮至完全绵软再拿来烤的那种,而是在略微弹软之余可以品尝到一丢丢“脆”感,吃起来风味十足。

  大串大串的烤鸡胗,火候把控的刚刚好,入嘴的那股嚼劲一吃就会上瘾。

  外层微焦内里却是汁水充盈,再撒上少许孜然和辣椒粉,emmm香!〜

  喜欢吃脆爽口感的,可以点上几只掌中宝

  最是迷恋掌心那一处脆感,一点肉、一点脆骨、一点油,Q弹之中带着丝丝爽脆,一口一个超级过瘾!〜

  喜欢以海鲜下酒的老饕们,可以点上一大盘的铁盘蛤蜊

  超大一只铁盘,份量十足。只是加了些青椒调味,配上蛤蜊本身的鲜美,就足以让人食指大动喽!〜

  从来没有一次,烤饼吃下两张这么多……淄淄作响的烤鞋底饼做到了。

  又薄又脆,面香扑鼻。尤其是上面洒满香气满满的芝麻花生碎,简直越嚼越香,不自觉就吃掉了一整张。

  淄淄作响·淄博烧烤

  地址:

  太清路标山路8号

  预订电话:

  15092326927

  营业时间:

  16:30—23:00

  中午时间段只接预约

 

  店内选用的燕窝干盏,为印尼小鸟集团的高品质小鸟001燕窝。纯天然、无添加、可溯源,无论是干盏还是鲜炖燕窝,都足够安全可靠。

  全透明的厨房设计,从泡发、挑毛、炖煮、装瓶各个环节都可以尽收眼底,让人满满的安心。

  避免皮肤糖化,而拒绝“甜蜜”的口感注入;在天然食材的基础上,追求更好的口感。

  什么鲜炖燕窝、养颜羹、超浓胶、五红汤花胶、鸡汤花胶······推新不忘经典,满足各式仙女们的变美需求。

  超浓胶选用性价比超高、3年以上的安南鳘鱼胶和进口牛奶、红豆熬制成超浓胶。

  进口牛奶、花胶块和红豆,纯粹的配料一览无余。在保证充足营养的同时,也更能够体会到花胶原本的浓郁滋味。

  平日里工作忙碌、想要进补花胶却又不会进行合理营养搭配?让筑妍全新推出的花胶代餐拯救你!

  首推粗粮鸡汤花胶

  印象中腥气浓郁的花胶,在这款五红汤花胶中便隐匿于近乎无形。回味在口中的,尽是天然食材带来的清香气息,坚持食用一个月,会遇见面色红润的自己哦~

  筑妍燕窝

  地址:

  崂山区东海东路58号

  极地艺术空间三楼

  电话:

  15805322002

  ◆樱田小颜整骨

  在日本的诸多小颜整骨派别中,以优异整体修复成绩毕业于正规医疗大学、拥有医师资格证、并开有两家整体矫正院的樱田院长,可以说是一股清流。

  技术好、稳固性又强,慕名而来找到樱田院长的,也大多是有变瘦、变美和调理身体问题需求的明星、名模和专业运动员等上流人士。

  ◆樱田美容微针

  同小颜整骨一样,微针只是一种手段和工具,位置、数量、角度的不同,可以解决不同问题。

  尤其是对于黑眼圈改善、提拉紧致肌肤、祛斑祛痘淡化法令纹,效果神奇得很。

  几乎看不到针头的0.1㎜一次性微针,是樱田院长自己带来的产品,在日本,它们需要凭医生资格证才能买得到……

  ◆日本魔法活氧泡泡

  一罐就要6000多块的活氧泡泡,美容师们用起来,还真是一点都看不出心疼,完全大方地厚涂在胳膊上。

  其实全脸和身体的任何部位都可以用的啦,只是胳膊对比起来比较明显而已。

  日研美肌专科

  地址:

  青岛市崂山区同安路866号

  金地悦峰13号楼1单元301

  电话:

  18669818927

  15054891367

  【爱青岛、素素探店联合出品】

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