日本:在京都一步千年 在大阪享舌尖美食
爱青岛 2020-02-18 10:56

在日本,最让人动心的是什么?

也许是庙宇中落叶的声音,

闹市街头闪烁的霓虹,

或许是京都祇园的木屐落地,

黑门市场清晨的人声鼎沸......

京都的街巷仿佛在让人重温唐朝旧梦,

而大阪的美食撩拨着吃货们的灵魂。

这样的日本,如何不让人心动呢?

  不同镜头下的日本,总会有些差别,或繁华喧嚣,或纯朴幽静,各有精彩。本期《行走中的风景》,跟随行摄达人刘国枫的镜头,看看他从京都与大阪带来的精彩故事。

 

  京都:最具镜头感的千年古都

  如果要选一座最有日本气质的城市,那一定是京都。世界上绝没有第二座城市,能拥有京都这般独特、复杂而令人平静的迷人气息。

  京都,拥有世界遗产最多的城市,这里的世界遗产有18处,这个量确实傲视天下。而且,作为世界唯一的保持一千年以上都城的城市,其辉煌早已深入人心。

  自公元794年桓武天皇迁都至平安京开始到1868年东京奠都为止,京都一直都是日本的首都,在这里可以感受大唐遗风,可以看到在中国已看不见的大唐之影与魂。

  天龙寺,是岚山地区最宏伟最有名的寺庙,是南北朝时代著名的禅师、造园家梦窗疏石所打造的利于禅宗冥想、拥有十境景致的美妙庭园。

  梦窗巧妙地借景寺外的岚山与龟山,并以一池碧水倒映着山色的四季变幻,伴随着点缀于池边的花木扶疏、山石嶙峋,一个拥有静谧禅宗与皇家园林结合后的兼美之景应运而生。

  天龙寺在后世中数度毁于大火,唯有曹源池的容颜未曾更改,并在此后的无数个春去秋来里声名鹊起,直至今日。1994年,天龙寺及庭园作为“古都京都的文化遗产“之一,被列入了世界文化遗产名录。

  大阪:美食的后厨

  大阪拥有众多的美名:“美食后厨”、“水之都”、“浪漫樱城”等等,一直是许多旅行者向往的城市。无论是古老的历史文化,还是最新的时尚潮流,无论是诱惑的美食,还是宁静的庙宇,无论从哪一点来了解这座城,都可以找到一个完美的突破口。

  秋高气爽的大阪,红色的“枫”景走进这座宁静祥和的城市,给人以治愈的空间。

  大阪的秋天,无论是看花还是赏枫都非常方便,胜尾寺被大自然环绕,景色优美,是观赏樱花和红叶的好地方。

  提到胜尾寺,不得不提这座寺庙的吉祥物——胜运达摩。这座寺院里到处都能看到达摩不倒翁,有大有小面目表情各异,十分有趣。来胜尾寺祈愿的人们,几乎都会请一尊代表胜利之运的达摩回家。

  居酒屋,作为日本传统的小酒馆,已逐渐成为日本文化不可缺少的部分,是日本社会的缩影。当居酒屋的红灯笼亮起,或挂上暖帘,就开始营业了。

  据说,居酒屋起源于江户时期,原先是只为贵族阶层服务的酿酒屋,后来经营者为了使客人在买酒之后,能当即在铺内饮用,而提供一些简单菜肴,在居酒屋喝得“流连忘返”的行为在当时被称作“居酒”,意思是“停下来喝酒”,这就是“居酒屋”名字的由来。

  姬路城:白色宫殿之美

  姬路城位于关西兵库县姬路市姬山,姬路城建成于1346年,现存建筑大多建于17世纪早期。

  由于白色的外墙和蜿蜒的屋檐犹如展翅欲飞的白鹭,所以被称为白鹭城。如此典雅精致的宫殿,让人很容易忘记它是作为防御堡垒而建的。

  虽然城堡从未经历过战争,但其防御措施是精心设计的,是一座几乎坚不可摧的堡垒。

在日本,春季可赏花,夏季避暑,秋季赏枫,冬季赏雪。

但日本不仅有樱花和枫叶,这里一年四季都可以赏花。

腊梅:1月

郁金香:2月-4月

樱花:3月下旬-4月中旬

粉蝶花:4月下旬-5月中旬

紫藤花:4月下旬-5月下旬

花菖蒲:6月

紫阳花:7月

桔梗:8月

木槿花:9月

秋海棠:10月

日本紫珠:11月

山茶花:12月

  感谢摄影师提供照片并授权发布。

  (爱青岛/青岛网络广播电视台编辑:周玥)

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