闲适小城,吃货天堂:品味泰式慢生活
爱青岛 2020-03-17 09:37

  说到泰国,已然是国人首选的度假目的地。近年来,在泰国取景的电影越来越多,很多景点也被人熟知。无论是华丽辉煌的寺庙、浓厚的宗教风情、水清沙白的海滩又或是充满异国风情的历史文化……都为泰国增添了一份独特魅力。

  本期《行走中的风景》,跟随FM91.5主播小茗,漫步曼谷市井和清迈,悠享泰国最美时光。

  这是她第二次来到泰国,上一回是在两年前,在普吉小住了一周,每天游走在不同的海滩,任阳光海水放肆亲吻,虽惬意十足却总觉得少了点什么。现在想来,怕是因为普吉的景区气质太浓,无法融入当地的细碎市井,于是这回,选择了泰国人口密度最大,也最能代表泰国的两座城市,曼谷和清迈。

  曼谷:一边是繁华,一边是信仰

  曼谷,被誉为“东南亚第二城”,综合城市实力仅次于新加坡,因此很多去过曼谷的朋友总会轻描淡写给出这样的定义:就像每个国际都市一样。的确,曼谷的现代与繁忙不亚于北京、上海,在商业区,其堵车程度及人流密度甚至比国内一线城市更为夸张。

  然而,曼谷是亚洲设计师最青睐的地区之一,因此在这里逛街,你总能轻松捕捉到带有明显泰式审美的配色,以及更为大胆、时髦的美陈布置。这对于像我一样对审美有执念的游客来说,算是烈日焦灼之下相当治愈的一件事情了。

  相当于故宫之于中国,大皇宫在泰国的地位可想而知,琉璃、黄金、瓷砖屋脊共同构成了泰式传统建筑独特的美。

  在这里,你不止能听到泰国历代君王的传奇故事,更能亲眼见证泰国数百年建筑艺术的瑰丽精华。

  与大皇宫一河之隔,湄南河对岸,便是美轮美奂的郑王庙。搭船过去,只要4泰铢。郑王庙被誉为泰国的埃菲尔铁塔,它属于大乘舍利塔式,尖塔的外面装饰以复杂的雕刻,并镶嵌了各种彩色陶瓷片、玻璃和贝壳,形成了错落有致、庞大美丽的塔群。艳阳之下,分外耀眼。

  曼谷至清迈:慢火车 火车慢

  从曼谷到清迈,通常大家会选择飞机,因为一个小时的飞行距离,大约200多人民币,性价比极高。然而,为了不让这次行程太过商务,为了体验泰国当地的铁路文化,小茗做了颇为大胆的选择——搭乘夜间火车,睡到清迈。事实证明,这的确是勇气之选。

  想要乘坐泰国境内的火车,恐怕需要先做好如下的心理建设:

  首先是晚点。列车表上显示,我们搭乘的51号列车是晚上10点从曼谷出发,第二天中午12点10分到达清迈的,而事实上,大概10点30火车才正式驶离华南蓬火车站,抵达清迈的时间是次日中午的12点40分。而对于时间观念不是很强的泰国人民来说,自然不算什么。

  其次是颠簸。虽然出行前有做攻略,知道泰国铺设的铁轨不及国内,颠簸是常态,然而实际的颠簸强度真的远远超出了我的想象,基本可以理解为,你乘坐的是有顶棚的拖拉机后斗,而且还要在上面睡一晚。

  不关灯。在日光灯下睡一晚,能想象吗?好在每个床铺都配有拉帘,可以遮掉部分光源,也增加了私密性。

  热水有,但得花钱买,且不便宜。330ml的保温杯灌满要20泰铢,500ml的保温杯则要50泰铢。没有热水活不了的国人,请三思。

  冷气猛。这个相对最好解决,多穿即可。

  鉴于在泰国坐火车的机会可能仅此一次,所以还是要调整好心态,全当体验生活。更何况泰国的卧铺车厢设计非常有趣,白天时全都是椅子,要睡觉时列车员会在几秒钟内把椅子变成床,还能让小桌板神奇地消失,目睹整个过程真是叹为观止。列车员还会手脚麻利地给你铺床,更换一次性床品,尽管车厢老旧,但卫生状况还是挺不错的。

  清迈:有烟火,有沉淀

  经历过曼谷的高温炙烤与人潮汹涌后,到了清迈,整个人立马清爽了起来。清迈吸引着全球的背包客,却又不是嘈杂浮躁的样子,好像只要踏上这片土地,就会被泰北玫瑰的气韵所浸润。

  换一双舒服的鞋子,与爱人漫步古城,遇到咖啡厅就停下坐坐,不远处的寺院有僧人在诵经,钵音穿过,恍若隔世。

  清迈是绿色的,转角的小店总是令人惊喜,植物与花朵在这里野蛮生长着,依着土壤与砖墙,天然称为一幅画。

  在这里,你会忍不住举起相机,捕捉下这怦然心动又无处言说的美,却发现,镜头总会削减眼前的生气,还是用眼睛去感受,深深把它印在心里,那是一想到清迈,就会涌出的一种柔软情绪。

  清迈,有着最原始的原生态,也有历史留下的沧桑,但也不拒绝舒适生活。

  吃货天堂:专治你的选择困难

  泰国菜,令吃货们欲罢不能的存在,以酸、辣为主,擅用各种香辛料、热带水果与海鲜,从你喝第一口冬阴功汤开始,泰餐的独特风味就能永久的被记录在味蕾上,初见有些不适,久了又会上瘾。

  除了泰餐,你还可以吃到所有你能想到的各国美食。在曼谷可以品尝日本料理,在清迈吃沙县小吃,在普吉来了一碗颇为满足的牛肉面,还在华欣点了一份玛格丽特披萨。

  除此之外,泰国还有着数不尽的夜市与特色市集,随处可见现切现卖的椰子,以及各种超出你想象的创意咖啡、用料考究的蛋糕甜品等等。在泰国,只要你愿意,就可以从睁眼吃到入眠,花样不断,毫不厌倦。

  想要真正体会这座“微笑之国”的风土人情,恐怕需要来一次没有旅行团、没有导游、没有大巴、没有团餐的自助之行。因为只有这样,你才能像当地人一样,感受到生活在泰国的乐趣。

  感谢摄影师提供照片并授权发布。

  (爱青岛/青岛网络广播电视台编辑:周玥)

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