将美丽清香的茉莉花放入粥中，简单的食材让茉莉花的味道得以充分体现，细细品味，感觉是那样美好。茉莉花香气浓郁，除了含有一般的营养成分外，还含有茶多酚、芳香油等成分，具有理气安神的功效，并有助于增强身体免疫力。这款清香滋润的茉莉花粥，喜欢的朋友不妨试试。

　　茉莉花粥

　　准备材料

　　干茉莉花8克，大米50克，糯米50克，枸杞5克

　　开始制作：

　　1、糯米洗净，提前在清水中浸泡3小时。

　　2、大米洗净，提前在清水中浸泡30分钟。

　　3、砂锅中加入约1000毫升清水，大火烧开后放入泡好的大米和糯米。

　　4、再次烧开后转小火熬煮约40分钟，用饭勺不时搅动，防止煳锅。

　　5、枸杞洗净，在清水中浸泡5分钟。

　　6、放入干茉莉花和枸杞，继续熬煮2分钟左右即可关火。

　　小贴士

　　茉莉花的量可以根据自己的喜好增减，也可以加一点冰糖调节口味。

　　选自《暖暖香粥》这本书，版权所有。

　　 来源：青岛出版社

　　   原标题：《茉莉花除了泡茶，还可以这样搭配煮粥，清香滋润，养颜又好喝》