立秋后,多喝这道营养粥,润肺去燥不咳嗽
青岛出版社 2020-08-18 08:10

  立秋后气候相对干燥,宝宝们除了要继续躲藏高温天气外,还要做好缓解秋燥的准备。今天分享的这道雪梨银耳粥,建议妈妈们可以时常做给宝宝吃。银耳中含有天然植物性胶质,可以润肺清肺,止咳化痰;雪梨汁水清冽甘甜,可除燥润肤;而小米具有健脾和胃的功效。用这三种食材搭配给宝宝熬粥,清甜软糯,营养丰富,可以很好地帮助宝宝润肺止咳,缓解秋燥。

  雪梨银耳粥

  准备材料:银耳10克,雪梨100克,小米50克

  开始制作:

  1.银耳提前用凉水浸泡30分钟至变软,用手撕去根部。

  2.小米淘洗干净,放入汤锅内,加入3倍的清水,小火熬制成粥。

  3.雪梨去皮、核,剁碎。银耳剁碎。

  4.将雪梨及银耳碎加入小米粥内,用小火再煮10分钟左右,至雪梨变得软烂即可。小贴士1.特别白的银耳可能是用硫磺熏过的,所以要选购色泽有些偏黄的银耳。2.雪梨本身有甜味,可加多一些,这样的粥喝起来有甜味,宝宝更容易接受。

  小贴士:

  1.特别白的银耳可能是用硫磺熏过的,所以要选购色泽有些偏黄的银耳。

  2.雪梨本身有甜味,可加多一些,这样的粥喝起来有甜味,宝宝更容易接受。

  选自《健康宝宝餐》这本书,版权所有。

   来源:青岛出版社

     原标题:《立秋后,多给宝宝喝这道营养粥,润肺去燥,宝宝常喝不咳嗽》

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