春节在家
看着电视
嗑着瓜子
根本停不下来

然而
瓜子吃太多
小心得“瓜子病”
为什么一嗑瓜子
就停不下来?
节日欢聚在一起,总爱嗑一些葵花子、西瓜子、南瓜子等干货、炒货类食品。
当我们嗑开瓜子,吃到瓜子仁,就完成了一轮奖励,这时大脑会增加快乐素的分泌。不断重复,从而“嗑瓜子上瘾”。
// 重要提醒
需要注意的是
过量嗑瓜子后
常会有
舌头肿痛 腹部不适
等症状的产生
我们称之为“瓜子病”
瓜子吃多了会怎么样?
①舌部症状
一次性嗑瓜子量太多,持续的时间又长,瓜子与舌尖部的磨擦加剧,会引起舌尖部肿痛、红肿、血泡等。
如果超过了舌尖的正常承受能力,症状就会出现,尤其是冬季较干燥,人很容易上火,更容易出现上述症状。
少数严重者甚至说话、吃饭都受影响。
②胃肠症状
一次性嗑瓜子量太多,会消耗掉大量唾液和胃液,影响正常食物的消化,导致消化不良等疾病的发生。
主要原因是由于空气不断随着瓜子仁进入胃肠,导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状,而诱人的瓜子香味,又不停地刺激胆囊收缩,也会引发各种腹痛。
③小心三高
俗话说“一两瓜子二两油”。瓜子的脂肪含量很高,每100克瓜子,含有50多克的脂肪,超过了我们一天需要的脂肪量。
每100克瓜子的能量有600千卡,是我们一顿饱餐的能量摄入。
瓜子作为一种零食, 吃多了就会导致我们摄入过量的能量和脂肪,引起体重增加,血脂升高, 导致血糖波动和血压上升。
如何吃瓜子才健康?
不同的瓜子不仅具有不同的风味,还具有一定的保健功效。
葵花子含有的维生素E,有抗衰老作用;西瓜子具有利肺、润肠、止血功效;南瓜子含有蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C等营养成分。
我国的居民膳食指南中,推荐每天食用25克坚果是比较适宜的,也就相当于50粒瓜子。
// 重要提醒
希望大家
嗑瓜子的时候
能够控制住自己
瓜子虽好嗑
一次可别超过50粒!