高一英语新教材第二册第一单元的话题是Food for thought，与中外饮食文化相关。青岛二中的同学们学习了若干与食物有关的词汇和表达，了解了中西方饮食文化的不同，并进行了健康饮食的探讨。在此基础上，高一集备组别出心裁地设计了一个相关话题的项目式学习——A bite of China(舌尖上的中国)。

　　项目目的

　　弘扬中国饮食文化，学习英语食谱的写法。

　　项目要求

　　1.讨论选出最喜爱的或者最能体现中国文化的食谱。

　　2.模仿Book2 P11的写法，要求有食谱介绍部分，所需原料部分，以及具体操作流程部分。

　　3.六人小组合作完成，一个小组可以完成一个或者多个食谱。

　　4. A4纸，图文并茂，手绘为佳；也可以亲自下厨尝试，拍下过程，用文字图片进行展示。

　　5.两周后交稿。

　　经过了两个星期的准备，同学们交上了精彩纷呈的作品。有东坡肉、桂花糯米藕、糖醋排骨、北京烤鸭、松鼠鱼等等；更有同学亲自下厨，洗手作羹汤，为家人做了美味的一餐，并用手机拍下了整个过程。

　　这一次项目式学习让同学们学以致用，把英语学习由课内延伸到课外，让中华饮食文化浸润于英语学习实践之中，真正地用英语讲述中国故事，传播中国文化。