近日，青岛市市场监管局餐饮服务食品安全监督管理处处长顾天舒带队，率领联合检查组一行10人深入青岛鞍山二路小学检查指导食堂食品安全管理工作。市北区市场监管局、市北教体局食安科主要领导陪同。

　　顾处长一行实地巡检了学校食堂的加工间环境，认真查阅了学校食堂的原材料检测记录；仔细询问了食品原材料的把关检测；全面了解了学校食品安全方面的各项举措及管理细则。与此同时，督查小组还对学校食堂的明厨亮灶操作系统、消毒间流程进行了调研。顾处长指出：筑牢校园食品安全防线是教育教学工作开展的基础。学校的新建食堂，作为市北区2020年区办实事一直备受社会关注。通过现场巡检查看，看得出学校食堂在设施、管理、营养、健康、疫情防控等方面，都考虑得很周到。只有让孩子们午饭吃得放心、舒心，区办实事才能办得更惠民、更暖心。检查现场，学校严格管控的操作流程、完善的食品安全制度、干净整洁的卫生环境、合理布置的餐厨设施，获得了在场检查人员的认可好评。

　　民以食为天，食以安为先！契合市北区“作风建设年”这一主旨，牢固树立校园安全责任意识，确保食安管理工作抓实、抓好、抓细。通过深入开展“每日光盘行动、每周菜谱公示、每月新品试吃、午餐调研在线、班级管理沙龙”等活动，以更加实干的作风、更加过硬的本领、更加饱满的热情拥抱新学期！

　　来源：青岛鞍山二路小学