培根煎蛋饼,拿来做早餐,简单方便,轻松搞定
爱青岛 2018-11-19 16:25

  准备材料:培根300克,鸡蛋2个,红尖椒20克,韭菜20克,盐、鸡精、花生油各适量

  开始制作:

  1将培根切段。

  2把鸡蛋打入盛器中,搅匀,备用。

  3将韭菜择去老叶,切末;将红尖椒洗净,切末。

  4把韭菜末、红椒末放入鸡蛋中,放入盐、鸡精调味,搅匀。

  5锅中放入适量的花生油烧热,把调好的鸡蛋倒入锅中。

  6把培根放到鸡蛋上面煎熟即可。

  选自《本味家常菜》一书,版权所有。

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