立秋，七月节，二十四节气的第十三个节气，秋天的第一个节气，孟秋的开始。

　　在古代，古人将立秋分为三候，有“一候凉风至，二候白露生，三候寒蝉鸣”的说法。

　　那这句话到底是什么意思呢？

　　　“一候凉风至”

　　是指“西方凄清之风曰凉风，温变而凉气始肃也”。也就是说，此时的风已经不是暑天的热风了，天气也开始呈现转凉的趋势了。

　　　“二候白露降”

　　是指“大雨之后，清凉风来，而天气下降茫茫而白者，尚未凝珠，故曰白露降，示秋金之白色也”。通俗点儿说，就是早晨大地上开始有雾气了。

　　　“三候寒蝉鸣”

　　是指“秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫”。寒蝉开始鸣叫，说明天气真的开始变冷了，寒蝉之于秋天，就犹如布谷鸟之于夏天，都是一种信号。

　　从文字角度来看，“秋”字由禾与火字组成，是禾谷成熟的意思。

　　立秋的民谚农谚很多，如“早立秋，冷飕飕；晚立秋，热死牛”。

　　今年立秋时间是8月8日凌晨3点(农历七月初八)。

　　农村一直流传“秋老虎有公母之分”说法。

       那么，秋老虎公母是如何区分的？

       今年秋老虎是公还是母呢？

　　一、白天立秋为公，晚上立秋为母

　　根据《方言大辞典》记载，以立秋时间区分秋老虎公母，如果是在白天立秋则秋老虎为公，而晚上立秋则秋老虎为母。

       按照这种说法看，2019年立秋时间为8月8日凌晨3点，那么秋老虎为母，加上凌晨三点为“晚立秋”，这样看来，今年的母老虎可能会发威，立秋以后的青岛大概还会持续一段高温天气了。

　　二、单日立秋为公，双日立秋为母

　　根据《金陵十记》记载，单号立秋为公，双号立秋则为母，相对前面的说法，这种说法流传更广。

　　需要注意的是，这里的单双日是指农历日期，不是公历日期。

　　今年立秋时农历的七月初八，这也表明了今年的秋老虎是母老虎。按照“公秋爽，母秋凶”的说法，也说明了今年立秋后会热上一段时间。

　　另外，在民间还有“二十四个秋老虎”的说法，一般来说，若是立秋当天没有下雨，那么后续还会持续热上二十四天左右，因为有24个秋老虎在作怪。

       但若立秋当天有下雨，不管雨量多少，那么这个秋季就被称为“顺秋”，正所谓“一场秋雨一场寒”，顺秋的天气往往是秋高气爽、凉爽宜人。

       不知道从现在开始祈雨还来不来得及啊！

       立秋这天的天气变化，与农田的收成有很大的关系，如在立秋这天有打雷声，田里的庄稼就“秀”(即吐穗开花)不好，谷子会长不饱满。

　 “立秋”，标志着传统意义上的秋天到来了。说是传统意义上的，是因为我国幅员辽阔，天文意义上的立秋对大部分地区来说，并不意味着进入气象意义上的秋天。

      尤其是 对于青岛这种秋老虎青睐的城市，不要以为立秋了就可以松一口气，防暑降温还是必不可少的！

　　“立秋凉风至”通常是少数人才能体会到的幸福，大多数城市还会经历“秋后一伏热死人”，并且雨水不断，除了热，还有湿的困扰。

　　立秋习俗

　　贴秋膘

　　民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。

　　因为人到夏天，本就没有什么胃口，两三个月下来，体重大都要减少一点。

　　秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失。

　　补的办法就是“贴秋膘”：在立秋这天各种各样的肉，炖肉、烤肉、红烧肉等等，“以肉贴膘”。

　　啃秋

　　“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。

　　城里人买个西瓜回家，全家围着啃，就是啃秋了；而农人的啃秋则豪放得多。

　　他们在瓜棚里，在树荫下，三五成群，席地而坐，抱着红瓤西瓜啃，抱着金黄黄的玉米棒子啃……啃秋抒发的，实际上是一种丰收的喜悦。

　　秋社

　　秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于汉代，后世将秋社定在立秋后第五个戊日。

　　此时收获已毕，官府与民间皆于此日祭神答谢。宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。

　　在一些地方，至今仍流传有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的说法。

　　晒秋

　　晒秋是一种典型的农俗现象，具有极强的地域特色，流行于湖南、江西、安徽等地山区。如今在江西婺源的篁岭古村，晒秋已经成了农家喜庆丰收的“盛典”，篁岭晒秋被称为“最美中国符号”之一，每年吸引数十万人前去赏秋拍摄。

　　秋忙会

　　秋忙会是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会。

　　其目的是为了交流生产工具，变卖牲口，交换粮食以及生活用品等。

　　其规模和夏忙会一样，设有骡马市、粮食市、农具生产市、布匹、京广杂货市等。

　　过会期间还有戏剧演出、跑马、耍猴等文艺节目助兴。

　　立秋美食

　　秋桃

　　立秋时，大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

　　清凉糕

　　在浙江金华，清凉糕为立秋必不可少的美味。

　　何为清凉糕？

　　就是用番薯淀粉熬成羹状，倒在碗里。待第二天早上，结成一整块。

　　远看似一块圆润剔透的玉，然后切成小块，撒上白糖、醋、薄荷，清凉爽口、酸甜开胃。

　　吃“渣”

　　山东、四川等地区流行立秋吃“渣”——一种用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。

　　立秋养生

　　暑气未消，小心“阴暑”

　　立秋前后，天气依然十分炎热，许多家庭和公共场所都有空调，长此以往就会导致风寒湿邪侵袭机体而引发“阴暑”。

　　另外，立秋时节，遇到台风降雨，突然降温，受到阴寒之气侵袭，也是诱发中阴暑的原因之一。因此，要预防阴暑的发生，不可过于贪凉。

　　早卧早起

　　立秋时节，秋高气爽。如果晚上早一点睡，就能够积聚我们身体内阳气，这样我们才能够有精气神。而早起的话可以使肺气得到舒展，防止收敛太多。

　　并且立秋时节气温变化大，所以衣服不宜穿太多，否则会影响机体对气候转冷的适应能力，易受凉感冒。因此要根据气候变化，适当增减衣服，以免身体受凉。

　　立秋需养肺

　　立秋后阳气便会转衰，阴气日上。中医上认为，肺部和秋季相应，然而秋天天气干燥，这样就会有损肺部，如果肺部虚，那么身体对于外界环境刺激的抵抗力便会降弱。

　　要让肺健康工作，首先得润肺，最好的办法就是食疗，即多吃润肺的食物。

　　立秋饮食注意

　　秋季进补宜以养阴清润为主。秋季应该多吃熟软开胃、易消化的食物，尤其是患有消化道疾病的人，在秋季要做到少食多餐。

　　小编在这里提醒大家，在秋季要减少进食过燥的食物。

　　比如一些煎炸类食物，还要适当少吃姜、葱、辣椒等辛味食物，可选择性多吃酸、咸味食物，如大麦、黑豆，豇豆。

　　要多吃健脾祛湿食物，如小米、薏米、扁豆、砂仁等。

　　适量运动

　　立秋后，湿热仍没有完全消退，在这个时节进行健身锻炼，应该避免运动量过大、活动过于剧烈。

　　最好选择一早、一晚进行锻炼；太阳照射下不宜运动过久，以防体力消耗过大，暴晒灼伤皮肤。

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