仲春之月，始雨水，桃始华。

　　雨水的到来，标示着降雨来临、雨量渐增，开始进入气象意义的春天，桃李含苞，樱桃花开。

　　目前，战“疫”进入关键阶段。

　　我们都需要满怀希望，去迎接春天的到来，

　　我们期盼，这春雨冲洗掉眼前这场病疫。

　　【占稻色】

　　占稻色，流行于华南稻作地区的习俗。

　　“成色”的好坏，就看爆出的糯米花多少，爆出来白花花的糯米越多，则是收成越好；而爆出来的米花越少，则意味着收成不好，米价将贵。

　　【回娘屋】

　　民间到了雨水节，出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。

　　生育了孩子的妇女，须带上罐罐肉、椅子等礼物，感谢父母的养育之恩。

　　(特殊时期不建议串门了噢~)

　　【拉干爹】

　　雨水节拉干爹，意取“雨露滋润易生长”之意。

　　这天不管天晴下雨，要给自己的孩子找干爹的父母，要手提装好酒菜香蜡纸钱的篼篼、带着孩子在人群中穿来穿去找准干爹对象。

　　而找干爹的目的，则是为了让儿子或女儿顺利、健康的成长。

　　(特殊时期不建议去人群密集的地方噢~)

　　对于中医来说，雨水是调养脾胃的好时节。

　　随着降雨量增多，脾脏易受寒气和湿气的入侵，所以春季养生的重点是调畅肝脏，保持肝气调和顺畅。

　　【饮食：去湿气宜食粥】

　　《黄帝内经》说，“春主肝”，肝脏在春季活动比较旺盛。因为降雨的增多，湿气加重，湿邪易困扰脾胃，所以在这一时期，一定要注意对脾胃的养护，健脾利湿。

　　唐代孙思邈说“春时宜食粥”，提醒我们在春季应多喝粥。粥以米为主，以水为辅，水米交融，不仅香甜可口，便于吸收，还能补脾养胃、去浊生清。粥中加入一些药材后，还能治疗一些慢性病，对身体有滋补作用。祛湿佳品粥非薏苡仁党参粥莫属。

　　【运动：以不出汗或微出汗为佳】

　　雨水过后，在起居方面也要做到顺应自然，早睡早起。

　　随着气温回升，人们应逐渐增加户外活动的时间以加快血液循环，促进气血运行。春季健身以不出汗或微出汗为佳；由于气候仍然干燥，运动时要注意补充水分。

　　老年人春练不要太早，防止因早晨气温低、雾气重而患感冒或哮喘、支气管炎，应在太阳升起后外出锻炼。另外，春练不能空腹，锻炼前应喝些热汤饮。

　　【睡眠：坚持睡前热水洗脚，睡时“卧如弓”最好】

　　在中国传统文化中，古人将睡眠称为“眠食”。世界卫生组织确定“睡得香”为健康的重要客观标志之一。

　　现代医学研究证实，睡眠时进入肝脏的血流量是站立时的7倍。流经肝脏血流量的增加，有利于增强肝细胞的功能，提高解毒能力，并加快营养物质的代谢，从而维持机体内环境的稳定，抵御春季多种传染病的侵袭。

　　青少年和中年人每天需睡8小时，体弱多病者可适当增加睡眠时间。晚饭莫过饱，坚持睡前用热水洗脚。讲究睡姿，睡时应“卧如弓”，以右侧卧位，睡眠方向以头东脚西为宜。

　　【防病：谨防寒湿上身】

　　雨水之后空气中水分增加，导致气温不仅低，而且寒中有湿。这种湿寒的气候对人体内脏和关节有一定的影响。

　　养生应注意下列事宜：

　　(1)勿过早减外衣。“燥寒冻肉，湿寒入骨”。由于春气涌动，身体偏热的人从感觉上欲减外衣。体热外泄，湿寒交换于内入骨，易伤骨关节致病。

　　(2)年老体弱者勿用冷水洗浴。雨水时节年老体弱者用冷水洗脸、洗手，湿寒易侵入关节。

　　(3)洗头及时吹干。不然一则容易感冒，二则容易湿气进入体内。

　　【保健：做做这些动作能养生】

　　在雨水前、中、后三天做下述养生运动，以此来提高肾、肝、脾脏腑经络功能。

　　具体做法如下：

　　漱口吞津：每日上午10时前后，用舌体搅拌口腔，产生唾液后慢慢咽下，每日36次，可以清除大部分有害物，有益健康。

　　揉腹：用手来回擦或搓胸和骨盆之间。最佳时间为每日上午10时前后以及和晚上睡前。每次先用右手大约在胃腔部按顺时针方向揉120次，然后下移至肚脐周围揉120次，再用全手掌揉全腹120次，最后逆向重复一遍。通过揉腹，可以收到调理脾胃。

　　因疫情宅家的我们，很多人都选择了——囤货。

　　雨水来临，雨量增多，空气变得潮湿，食物因此也容易变质发霉。

　　别担心！小编贴心奉上“囤货指南”，放心把家里的小粮仓囤满吧！

　　【谷薯类】

　　①粗粮杂豆类

　　考虑到营养健康，建议多买粗粮，比如各种杂粮杂豆、十谷米、八宝米等。

　　尤其推荐杂豆(例如红豆、绿豆、芸豆)！颜色越深的，营养越高！买它！日常做成杂粮饭、杂粮粥，方便又营养。

　　*杂豆就是除了黄豆、青豆、黑豆(它们是大豆类以提供蛋白质为主的)之外的豆子。

　　②粉丝粉条类

　　粉丝、粉条，都是以红薯、马铃薯、绿豆等为原料制成的，自然也属于主食类。

　　它们的优点就是GI（升糖指数）低、够抗饿！用它们做个牛肉粉丝汤、老鸭粉丝汤，绝对方便又美味！

　　③各类挂面

　　各种干挂面，囤起来够方便。不过还是最推荐杂粮面，大家看到配料表第一位是杂粮的，就可以买起来了。

　　偶尔下个面条吃，也是不错的~

　　◆总结：尽量保证食物种类多样化。

　　【肉类】

　　①冷冻肉：各种海鲜贝类都不错，蟹肉棒也可以选。

　　②各种火锅丸子：尽量挑些淀粉少的，下个砂锅还不错。

　　③真空包装的肉肠、鸡胸肉：挑淀粉少的，吃到嘴里的肉才多。

　　◆总结：不推荐罐头(钠含量较高)，吃多易水肿，还会影响心脑血管健康。

　　【大豆类】

　　①黄豆：自己可以打豆浆，关键时刻还能发个黄豆芽当菜吃。

　　②腐竹：这种干货，保质期够长，囤起来很安心~不要觉得它热量高就不敢吃，因为那是100g干重的热量，你一次吃不了那么多的。

　　【奶制品】

　　①常温纯牛奶：配料表上只有生牛乳。这种常温奶的营养和新鲜奶没什么差别，而且保质期长，喝起来很方便。

　　②纯奶粉：配料表上只有生牛乳/奶粉。冲泡热饮很方便~

　　【蔬菜类】

　　①干菜类

　　例如干蘑菇、干黑木耳、干银耳、黄花菜、竹荪、干海带、紫菜这些，虽然它们的一些水溶性维生素被损耗了，但是膳食纤维、矿物质的含量还是很不错的。

　　尤其是黑木耳、银耳和香菇，它们的纤维含量够高，泡发之后的热量也很低！实在是缓解便秘的佳品，不比新鲜的蔬菜差哦~

　　②冻干蔬菜包

　　这里指的冻干蔬菜包，不是果蔬脆片，而是纯的冻干蔬菜包，类似于泡面里的蔬菜包。

　　冻干技术制作的蔬菜包，相对营养素的流失比较少，适合平时煮蔬菜汤/煮面/粉丝汤的时候使用。

　　③绿豆芽

　　绿豆芽可真的是很赞了，不仅热量低(16kcal/100g)、纤维高，而且矿物质含量还不少。

　　盆里放入干绿豆，倒入2倍的开水，泡3个小时后，盖上湿布，放在25度左右的地方(你家的空调房里)。一般温度适宜的话，2天就能发出豆芽来，冷的话就要4-5天才可。

　　【其他】

　　水果大家都能买到，所以问题不大。

　　只是不太推荐水果干&干果类！这类干货吃太多，很容易热量爆炸！

　　像干枣、葡萄干、干桂圆这些，推荐大家在做粥的时候用作调味，代替不健康的白砂糖&红糖。

　　*温馨提示：囤货须理智，引起他人不便就不好啦~

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