春日里本地鲍鱼价格实惠，个头最小的每个只要两元钱，真正是＂高贵不贵＂。有网友把经典的鲍鱼烧土豆做法晒给大家看，简单，解馋！

　　将鲍鱼上锅蒸一分钟后，鲍鱼去壳去内脏，蒸鲍鱼出来的汁水保留备用。

　　土豆切粗条。

　　大蒜爆锅。

　　先将土豆条下锅翻炒。

　　待土豆条八成熟时将鲍鱼和蒸鲍鱼的汁水一起下锅。

　　加适量盐、糖、蚝油翻炒，片刻出锅。

　　大功告成了！

　　(记者庞为摄影张树智)