昨天是春分，

　　都说春风十里不如你

　　怎样？

　　戴着口罩的您

　　感受到“春天的脚步近了”的感觉吗？

　　这个周六的饮食健康主题

　　我们来谈谈青岛人喜欢吃的海螺对，大海螺

　　春天是吃海鲜的最佳季节，味道特别的鲜美。尤其是那大个的海螺，半斤多一个，挖出一个蘸酱醋汁几口吃掉，特别的过瘾，满满的都是肉。虽然说是海螺味道鲜美，但是大家还是不要乱吃，有很多的人都不懂得正确的吃法，惹出来不少笑话。

　　大家对海螺最多的争议就是，不知道海螺的尾部是“黄”还是“屎”？有的人说是黄是可以吃的，有的人就说是屎是不可以吃的。今天海水娱场小编就给大家具体的介绍一下。不知道别乱吃，否则钱也白花了，还会被“笑话”的！

　　其实这海螺尾部黄黄的是海螺黄，是可以吃得，摸一下还很有弹性哦，吃起来特别的香，比海螺肉都Q弹，口感还极了，是整个海螺的精华所在。海螺的屎也是在海螺的尾部，但它是黑色的，闻起来还有一股的腥臭味，这样的才是不能吃的，吃了会影响口感不说，还极有可能会闹肚子。

　　现在大家都知道哪个部位才是海螺的屎了吧，我们在吃的时候可不要再惹出笑话来了。除此之外海螺的绿色苦胆，这个部位也是不能吃的。

　　海螺味道鲜美，我们只要简单用水煮一下，或者清蒸都是可以的，简单又美味，吃的时候只要用酱醋汁蘸食就好。当然了，也可在芥末制作成辣根，吃起来会更加的可口，芥末是越多味道越好哦，有喜欢吃海螺的小伙伴就试试吧！

　　小伙伴们，我们在吃海螺的时候，一定要注意哦，黄色的是海螺黄是可以吃的，黑色的才是屎，我们在吃的时候一点要分清，不然是会被“笑话”的。