“冷链溯源,全链监管”市北区组织开展冷链食品疫情防控措施培训会
爱青岛 2020-12-22 16:09

  12月22日,市北区冷链管控部、市北区市场监管局、敦化路市场监管所在抚顺路批发市场组织开展市北区冷链食品疫情防控措施宣传培训活动,50多人参加活动。会上执法人员宣传讲解冷链食品疫情防控相关措施,业户现场签署告知承诺书,并表示要自觉配合落实到位,为疫情防控工作做出贡献。

  市北区冷链疫情防控措施清晰而扎实,首先开展了全区域大规模的冷链经营业户摸排行动,发挥市场监管所骨干作用,动员街道、社区、网格力量参与,摸清底数,确保监控无死角、全覆盖。其次要求冷链经营业户要明确规定,制订了张贴式《冷链食品疫情防控措施告知承诺书》,明明白白列出了要遵守的相关规定,如“冷链三证”名称、“山东冷链”注册登记方式等,语言通俗易懂,简明扼要,要求业户经常对照自查自纠,确保每项措施落实到位,承诺自觉遵守,否则甘愿受罚。第三就是加大监督检查力度,开展拉网式反复检查。制定了《冷链食品疫情防控行政告诫书》《责令整改通知书》等疫情防控专用执法文书,与公安部门建立协作机制,对拒不落实防控措施的行为进行严厉打击。

  市北区冷链管控部副部长符振华介绍:“市北区对于冷链产品工作高度重视,我们对全区域进行了大排查大摸底,全面的掌握经营业户的情况,同时会对国家根据疫情的发展出台的各种防控措施,进行不定期的培训讲座,告知业户冷链食品监控有哪些措施和新的变化,及时落实执行,一定要确保落实到位。另外我们还加强了监管,制定了专用的执法文书,下一步,我们将持续加强冷链食品监管力度,切实抓好常态化疫情防控工作,守住守牢冷链食品风险防控底线。”

  “我们业户高度重视新冠疫情防控工作,市场监管部门给我们印刷了各种告知书,还开了很多次的培训会,对于这些防范措施我们已经全面掌握,今后我们会按照这些措施严格执行。现金支付的我们会留下他们的联系方式,做好冷链产品来源去向可追溯。”抚顺路批发市场经营业户刘芳对记者说到。

  抚顺路批发市场是我市主要的冷链食品批发市场之一,经营业户多、批发量大、扩散性强,是冷链食品疫情防控的核心关键点,控制好这个关键点,将对全市冷链防控起到事半功倍的作用。在抓好这个关键点的同时,市北区冷链管控部组织全区各街道市场监管所在全区范围内同步行动,先后开展了20多场宣讲会,1000多人参加并签订有关告知承诺书。该措施将有力地促进冷链疫情防控措施的落实,对夯实全区疫情防控基层基础有重要作用。

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