俗话说得好,“工欲善其事,必先利其器”,如果家里的菜刀变钝了,那真是做什么都“不香”了。
今天,小郎中就教您快速磨刀法,只需几分钟,恢复菜刀锋利。
把瓷杯或者瓷碗倒扣过来,利用底部粗糙的小颗粒来磨刀。握稳刀柄,让刀面与杯底呈20°左右的角度反复打磨。
因为陶瓷底端一圈非常坚硬粗糙类似磨刀石,刀面与瓷器底产生很大的摩擦力,这样就能把刀打磨锋利了。
做法:在盘子底部加食盐和牙膏来磨菜刀。
加入食盐的作用是为了增加摩擦,而牙膏含有表面活性剂,可以提高菜刀的光泽。
就这样来回摩擦20下左右另一面同样方法摩擦,轻轻松松不出5分钟,菜刀就能变锋利了。
磨好后,再试下效果,你会发现菜刀变得很锋利,切起东西来也轻松许多。
那如果菜刀上有锈迹要怎么清洗?用这些东西泡一泡,立马和新买的一样~~
准备:小苏打、白醋、可乐
第一步:准备一个盆,然后菜刀上倒小苏打、白醋、可乐,浸泡20分钟。
第二步:用百洁布沾取溶液,来回擦拭菜刀即可。
这种方法的原理很简单:白醋和小苏打有去除锈迹的作用,而可乐是碳酸饮料,可以氧化铁锈。
怎么样?方法很简单吧!大家赶快试一试吧~
(来源:高质量生活家)