位于城阳区流亭街道双元路的爱菀助老餐厅，是青岛鑫复盛餐饮有限公司旗下的子公司。每天中午时分，来吃饭的顾客络绎不绝，温馨优雅的就餐环境和“接地气”的价目表，最低5元钱就能吃好吃饱让它备受老年人的青睐。

　　青岛鑫复盛餐饮有限公司总经理兼党支部书记杨仕真给餐厅取名为“爱菀”，这其中颇有深意。“‘爱’取自唐代杜牧《山行》中的‘停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花’，而‘晚’谐音‘菀’，源于《诗经·小雅》，树木葱葱、绿树丛林、奋发向上的意思，有很好的寓意。”平日里热衷于研读中国古典文学的杨仕真告诉记者，“最初开这家餐厅时，就没想过从中获利，只想让更多的老人吃上一口热乎优惠的饭菜。”自2018年12月开业以来，爱菀助老餐厅一直处于零利润状态，但杨仕真却坚持经营，并嘱咐员工要善待每一位来就餐的老人。

杨仕真为雅安地震捐款共计120321.5元

　　“企业发展壮大的同时，更应该投入到社会爱心公益活动中，坚持善为他人帮助他人。”

　　2015年，在杨仕真的带领下青岛鑫复盛餐饮有限公司在城阳区慈善总会成立了慈善冠名基金，投资一千万元，基金的经营收益全部用来做慈善活动。除此之外，他还积极组织员工定期到各个路口当义务协管员，成立了“鑫复盛爱心小分队”，坚持开展为社区居民送温暖活动。

杨仕真带领公司员工义务献血

　　2019年的六一儿童节前夕，作为城阳区私营个体经济协会会长的杨仕真得知棘洪滩街道有两个孩子不幸患上白血病后，便和协会成员带着物资前去看望并捐助。其中一个孩子才5岁，为了延缓白血病细胞的蔓延，不得不进行截肢。“我没双腿以后再也不能走路了。”在现场，听到一个本该无忧无虑的孩子说出如此令人心酸的话，杨仕真的情绪也低落到了谷底，但脸上依然强挤出笑容鼓励道：“孩子，你没有了双腿，你还有一个聪明的大脑，一双勤劳的双手，只要你自身坚强就没有任何事情能打倒你。”

杨仕真带领协会成员看望白血病孩子

　　采访中，记者发现杨仕真一直眉宇紧缩，谈及十多年来致力于公益慈善事业，他说：“接触和见证了太多的心酸冷暖，发现有太多的人需要去帮助，但我的能力有限，不能帮到所有的人，所以有时也倍感无助和无奈。”随即他又坚定地表示，能帮一个是一个。

　　如今，每年杨仕真都会拿出60多万用于公益和慈善事业，即墨区、城阳区甚至西藏、甘肃陇南成县的很多学校与村庄都有他播种下的善良种子。“对我来说，做公益慈善是一条‘不归路’，我乐于并甘于在其中跋山涉水，虽然困难的人我永远帮不完，但我可以用一辈子去干这件事。”