万物复苏春分到
今天是春分节气 不知道您家餐桌上
有没有为这个日子做的一道菜呢？
营养科顾医生告诉大家，春季万物生长，阳气生发。推荐大家多吃芽苗类蔬菜，而春菜自然也是芽苗类当中健康又美味的代表了。
今天美食达人张阿姨做了一道
香煎面条菜
简单好做又好吃
快快学起来吧
食材准备
步骤一：面条菜洗好泡好
/打入一个鸡蛋/
鸡蛋多了会让面条菜失去松散的口感
这里加一个鸡蛋就够啦
步骤二：均匀撒入面粉
/少量多次/
将面条菜、鸡蛋和面粉搅拌均匀
筷子有一点粘粘的感觉就可以了
步骤三：起锅热油
面条菜下锅
今天张阿姨用的是电饼铛
油热后放入面条菜 大约两三分钟
煎至面条菜表面微微焦黄
准备出锅了？
等一下！
接下来可是张阿姨的独门秘方！
步骤四：出锅前
/再打入一个鸡蛋/
这下可以出锅啦
隔着屏幕有没有闻到香味呢
调蘸料汁
调好的蒜泥倒入凉白开
再加点盐 搅拌均匀
新鲜出锅的面条菜蘸一口蒜汁
清爽可口 唇齿留香
get了春分专属美食秘方 快做起来尝尝吧！
（来源：QTV2生活天天秀）
