天冷了,给大家分享一道快手早餐饼,做法很简单,只需要将面糊拌好,入锅煎至两面金黄即成。早餐来这样一份饼,再搭配一碗粥或是一杯牛奶,就是营养丰富的一餐。喜欢的朋友早餐不妨试试。
华夫饼配草莓酱
玉米面500克,玉米粒80克,牛奶80毫升,黄油、杂果、糖浆各适量,薄荷叶1枝
1.把华夫饼粉放到容器中,磕入鸡蛋,牛奶和15克的黄油一同加入面粉中,用打蛋器把以上食材搅拌均匀,备用。
2.平底锅中放入黄油,待黄油化开,加入一勺面糊,用小火慢煎,一面上色后煎另外一面,待两面均为金黄色即可。
3.煎好的饼放到盘子里配上草莓酱,最后用薄荷叶点缀即可。
来源:青岛出版社